【家装】品酒识欧洲 酒乡波尔多 ——第三届意大利设计发现之旅暨法国文化体验day8

    品酒识欧洲 酒乡波尔多 ——第三届意大利设计发现之旅暨法国文化体验day8

第三次踏上旅程，本次设计发现之旅对于道格拉斯来说意义非凡，除了在意大利之外，还将踏足浪漫之都巴黎，感受巴黎风情及人文魅力。凡尔赛宫、香榭丽舍大道、埃及方尖碑……在这里每一个地方都有着独特的故事，等待着我们一一品味。

bonjour ！浪漫之都，我们来了！

游学团一行人在阳光陪伴下飞往了世界上最大的美酒之乡——波尔多，拜访极具特色的当地酒庄，品尝享誉世界的红酒，开启道格拉斯在法国的迷醉之旅。

首站落点波尔多，道格拉斯游学团有幸走进波尔多太阳堡酒庄chateau du taillan一探顶级红酒制造工艺的奥秘。太阳堡酒庄位于法国波尔多 haut-medoc 产区，是中级酒庄联盟，chateaudu taillan 干红葡萄酒年均产量达180000瓶。

酒庄内多数的建筑仍保留着古堡式建筑风格，优雅、细腻、温柔，犹如红酒般惬意醉人，与红酒历史悠长相辅相成，令人流连。

“装在瓶子里的阳光”

欧洲人称葡萄酒是“装在瓶子里的阳光”。

好的产品，都需要好的工艺来实现。游学团在太阳堡酒庄内参观学习酿造红酒的工艺过程，从采收葡萄到工艺发酵，过程繁复而漫长，但是工艺师对于每一步骤都不容疏忽与随意。部分高品质出产的红酒所采用了人工操作更精细繁杂，这正是欧洲对于工艺极致追求的体现，才使得红酒越久越香醇。

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